トラットリア オネスト・ディナー｜こだわりのイタリアン
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北海道十勝産熟成肉
| 蝦夷鹿モモ肉 | ¥2,500 |
Antipasto（前菜）
| お任せ前菜５種盛り合わせ |
¥3,000 |
冷前菜
| 本日のチーズ 1種 又は 3種 |
¥1,000｜ ¥2,000 |
| オリーブの盛り合わせ | ¥800 |
| 泰野産有機野菜のバーニャカウダ | ¥1,700 |
| 季節野菜のサラダ | ¥1,100 |
| フルーツトマトのカプレーゼ | ¥1,600 |
| 鮮魚のカルパッチョ | ¥2,000 |
| 生ハムの盛り合わせ | ¥2,200 |
| 馬肉のカルパッチョ | ¥1,800 |
スープ
| 季節野菜のポタージュ | ¥900 |
| ミネストローネ | ¥900 |
温前菜
| エビとパプリカのトマト煮 | ¥1,600 |
| 牡蠣のバターソース | ¥1,800 |
| 猪のサルシッチャ（ソーセージ） | ¥1,500 |
| トリッパのトマト煮込み | ¥1,900 |
| 薩摩赤鶏のチーズ焼き | ¥2,200 |
Pasta（パスタ）
トマトソース
| ペンネ アラビアータ | ¥1,300 |
| 蝦夷鹿のボロネーゼ | ¥2,000 |
| アマトリチャーナ | ¥1,900 |
オイルソース
| 海老と野菜のアーリオオーリオ | ¥2,000 |
| 燻製真鯛とルッコラのペペロンチーノ | ¥1,800 |
クリームソース
| カルボナーラ | ¥1,800 |
| カラスミとレモンのクリーム | ¥2,000 |
| 自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース | ¥1,800 |
Pizza（ピッツァ）
| マルゲリータ | ¥1,600 |
| アンチョビとオレガノ | ¥1,200 |
| ４種のチーズ | ¥1,700 |
| 季節野菜とサラミ |
¥1,600 |
| 生ハムとルッコラ | ¥1,800 |
お1人様でもお召しあがり頂けるミニサイズのピッツァです。
Risotto（リゾット）
| ポルチーニ茸のリゾット | ¥2,600 |
| 焼きリゾット ゴルゴンゾーラチーズのソース | ¥2,000 |
Secondo Piatto（メイン料理）
| 蝦夷鹿もも肉のロースト 鹿肉の概念を変える上質な赤身当店自慢の一皿です |
¥2,500 |
| 国産ダチョウもも肉のグリル 馬肉や牛フィレのような癖のない赤身肉低脂肪低カロリー |
¥3,000 |
| 愛媛県産みかん猪の赤ワイン煮込み 海風とミカンを食べて育った野生猪ほどけるほど柔らかく煮込んでいます |
¥2,400 |
| 愛媛県産キジ胸肉の真空調理 愛媛県産の地飼育の高麗キジ旨味を多く含んだ上質な白身 |
¥3,000 |
| 大阪松原産河内鴨のコンフィ 著名な宴席にも採用された高品質で安全な餌で育てられた合鴨 |
¥3,500 |
Dolce（デザート）
| クレームブリュレ キャラメルチーズケーキ ガトーショコラ バニラジェラート |
ALL ¥600 |
| デザート3種盛り合わせ | ¥1,500 |
スペシャルプレート
誕生日や記念日などのお祝いにぴったりなメッセージプレート付きのスペシャルプレートを用意しております。
ケーキ、メッセージプレート、飴細工の基本セットで¥1,500になります。プラスお花代を払っていただきますと、花瓶に見立てた飴細工にお花を添えることもできます！
要予約
ご利用の3時間前までにご予約ください。
※このページの表記価格はすべて税込価格です。