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トラットリア オネスト・ディナー|こだわりのイタリアン

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北海道十勝産熟成肉

北海道十勝産熟成肉
蝦夷鹿モモ肉 ¥2,500

Antipasto(前菜)

Antipasto(前菜)
お任せ前菜5種盛り合わせ ¥2,500

冷前菜

本日のチーズ
1種 又は 3種
¥700| ¥1,800
オリーブの盛り合わせ ¥500
泰野産有機野菜のバーニャカウダ ¥1,400
季節野菜のサラダ ¥900
フルーツトマトのカプレーゼ ¥1,400
鮮魚のカルパッチョ ¥1,800
生ハムの盛り合わせ ¥2,000
馬肉のカルパッチョ ¥1,600

スープ

季節野菜のポタージュ ¥900
ミネストローネ ¥900

温前菜

エビとパプリカのトマト煮 ¥1,500
牡蠣のバターソース ¥1,600
自家製鴨胸肉のスモーク ¥1,700
トリッパのトマト煮込み ¥1,700
薩摩赤鶏のチーズ焼き ¥1,900

Pasta(パスタ)

トマトソース

ペンネ アラビアータ ¥1,100
ボスカイオーラ ¥1,400
アマトリチャーナ ¥1,600

オイルソース

海老と野菜のアーリオオーリオ ¥1,700
燻製真鯛とルッコラのペペロンチーノ ¥1,800

クリームソース

カルボナーラ ¥1,600
カラスミとレモンのクリーム ¥1,800
自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース ¥1,700

Pizza(ピッツァ)

マルゲリータ ¥1,400
アンチョビとオレガノ ¥1,000
4種のチーズ ¥1,500
季節野菜の菜園風 ¥1,300
生ハムとルッコラ ¥1,600

お1人様でもお召しあがり頂けるミニサイズのピッツァです。

Risotto(リゾット)

ポルチーニ茸のリゾット ¥2,400
焼きリゾット蝦夷鹿とゴルゴンゾーラのソース ¥2,000

Secondo Piatto(メイン料理)

蝦夷鹿もも肉のロースト
鹿肉の概念を変える上質な赤身当店自慢の一皿です
¥2,500
国産ダチョウもも肉のグリル
馬肉や牛フィレのような癖のない赤身肉低脂肪低カロリー
¥2,200
愛媛県産みかん猪の赤ワイン煮込み
海風とミカンを食べて育った野生猪ほどけるほど柔らかく煮込んでいます
¥2,200
愛媛県産キジ胸肉の真空調理
愛媛県産の地飼育の高麗キジ旨味を多く含んだ上質な白身
¥2,800
大阪松原産河内鴨のコンフィ
著名な宴席にも採用された高品質で安全な餌で育てられた合鴨
¥3,000

Dolce(デザート)

クレームブリュレ
キャラメルチーズケーキ
ガトーショコラ
バニラジェラート
ALL ¥500
デザート3種盛り合わせ ¥1,300

スペシャルプレート

スペシャルプレート

誕生日や記念日などのお祝いにぴったりなメッセージプレート付きのスペシャルプレートを用意しております。
ケーキ、メッセージプレート、飴細工の基本セットで¥1,500になります。プラスお花代を払っていただきますと、花瓶に見立てた飴細工にお花を添えることもできます!

要予約
ご利用の3時間前までにご予約ください。

※このページの表記価格はすべて税込価格です。

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